מסחטות מיצים

מתעוררים בבוקר ומרגישים לא מספיק ערניים ונמרצים? חושבים ליטול תוסף תזנה או תוסף אנרגיה שיסייע לכם לתפקד במהלך היום ביעילות מקסימלית ובמינימום עייפות וחולשה? רוצים להיגמל מהרגלים רעים של שתיית קפאין ומיצים מוגזים ומחפשים תחליף מתקתק אבל גם טבעי ובריא, כזה שלא יחדיר לכם נקיפות  מצפון עם כל לגימה ולגימה?

מיצים טבעיים- התשובה הטובה למשקאות עתירי הסוכר

יותר ויותר אנשים מגלים שמיצים הטבעיים שנסחטים ממש לפני שתייתם מרווים מאוד ומעניקים לגוף תחושה טובה הרבה יותר מאשר המיצים המוגזים עתירי הסוכר והגזים שלא מוסיפים שום דבר לבריאות הגוף ורק הופכים את השותה מהם לצמא עוד יותר, מיצים טבעיים מחליפים את המשקאות המוגזים למיניהם ואם אתם מכורים לקפה, יתכן שמיץ תפוזים מתקתק או לחילופין מיץ עגבניות יעזור לכם להשתחרר מהקפה ולעבור למשקאות תועלתיים יותר לגוף.

מי צריך תוספי תזונה כשיש מיצים טבעיים?

רבים מאתנו מחפשים פתרונות טבעיים שיסייעו לנו לתפקד בצורה הטובה ביותר, אך רבים לא יודעים את התועלת הרבה של המשקאות הטבעיים הנסחטים מפרות או מירקות טריים . משקאות אלו עתירי ויטמינים ומסייעים בשיפור תפקודי הגוף השונים. לדוגמא, מיץ תפוזים עתיר בוויטמין סי שידוע כחשוב מאוד לגוף.

מסחטות מיצים  "בריאות"

קיימות מסחטות מיצים מסוגים שונים . אם אתם רוצים להפיק את המקסימום מהמיצים הטבעיים שתסחטו לעצמכם, רצוי להשתמש במסחטת מיצים שאינה חותכת את הפרי לחתיכות קטנות שכן החיתוך זה מוריד מהערך התזונתי של הפרי ומפחית את כמות הוויטמינים שהוא מכיל. במאמר מוסגר, זו הסיבה שרצוי להימנע מקילוף של ירקות ופירות מכיוון שהדבר מפחית את הוויטמינים ומוריד את הערך התזונתי של המאכל.  כיום ישנן מסחטות מיצים שאינן חותכות את הפרי או את הירק לחתיכות קטנות אלא מפרידות בעדינות וזהירות את הפרי מהקליפה , כך התוך של הפרי /הירק נשאר בשלמותו ורק הקליפה נזרקת. מיצים אלו עשירים יותר בוויטמינים ומומלץ יותר לצרוך אותם.

אם אתם רוצים לפנק את בני המשפחה שלכם במיץ תפוחים או תפוזים, אשכוליות, גזר או מיץ עגבניות הישר מתוך המסחטה ללא מעבר מבית החרושת , לבית האריזה ומשם לחנות המכולת. מיצים טבעיים לא רק יעשו לכם טוב מבחינת פיזית אלא גם ימתיקו את יומכם!

המאמר נכתב באדיבות אתר "Oig"

משווקת מורשית של מוצרים: HUROM, מסחטת מיץ HUROM, מסחטת מיץ ,מסחטות מיצים, מסחטה, מסחטות

מסחטות מיצים קשים

סחוט וטרי :זקוקים לזריקת אנרגיה יעילה על הבוקר או בשעות הערב? גם אתם רוצים להנות ממיץ טרי סחוט וטעים כמו במסעדות ללא כל מאמץ? רוצים להעניק את הטוב והבריא ביותר עבור ילדיכם? עם מסחטות מיצים קשים זה פשוט וקל יותר מתמיד.

למה זה טוב?

בשנים האחרונות אנו עדים יותר ויותר לרצון להיות בריאים יותר ולחשיבות הגדולה של המזון והשתייה הנכנסים לגופנו ולהשפעתם על המצב הבריאותי, הפיזי והנפשי שלנו. מסחטות מיצים קשות מאפשרות לכם ולילדיכם להנות משתיית מיץ טבעי ובריא כמעט ללא מאמץ. רמת הבריאות של המיץ שלכם, באם תחליטו לא להוסיף סוכר למיץ הסחוט תזכו למיץ בריא המכיל 100% פרי בלבד, ללא חומרים משמרים ובעלי ערך ויטמיני עשיר.
עם מסחטות מיצים קשות תוכלו להנות מגיוון של טעמים שונים שהרי הן יכולות לסחוט כל פרי קשה למיץ- אגס, שזיף, תפוח, אפרסק הם רק חלק מהפירות.

איך נדע באיזו מסחטת מיצים קשים לבחור? 

קיימות בשוק מגוון מסחטות מיצים קשים. בבואכם לרכוש אחת כזו עליכם לשים לב לעוצמת המנוע שלה, לגודל מיכל קיבול המיץ, לגודל פתח דחיסת הפרי ולגודל מיכל הפסולת שבה. ככל שכל אלו יהיו גדולים יותר, המסחטה שלכם תהיה יעילה יותר, חזקה יותר וכמובן גם יקרה יותר.
נקודה קריטית נוספת שיש לשים אליה לב היא קלות הפירוק והניקוי. לא משנה כמה מסחטת המיצים הקשים  שלכם תהיה יעילה עבורכם, אם הניקיון שלה לא יהיה פרקטי וקל תצמאו אותה בעיקר מעלה אבק בארון.

שדרוגים ותוספות

אם אתם מחפשים את הנוחות והקלות, שימו לב כי קיימות מסחטות מיצים קשים אשר סוחטות את הפרי ללא צורך בקילוף או בחיתוך הפרי.
כמו כן, ישנן מסחטות מיצים קשים המתאימים להכנת סיידר פירות טבעי וטעים ובכך מעלות את רמת גיוון המשקאות אותם אתם יכולים להכין.
בנוסף, קיימות בשוק מסחטות מיצים קשות סליליות בהן הפרי נמעך ונלחץ בתוך סליל ובכך מאפשרות ניצול מרבי של הפרי, כמו כן הן חזקות יותר ויכולות לסחוט גם עלים ירוקים וגרגירי רימון.
לסיכום, בררו מהם הצרכים שלכם, בצעו סקר שוק מקיף ורכשו את מסחטת המיצים הקשים האידיאלית ביותר עבורכם

המאמר נכתב באדיבות אתר "Oig"

משווקת מורשית של מוצרים: HUROM, מסחטת מיץ HUROM, מסחטת מיץ ,מסחטות מיצים, מסחטה, מסחטות

איך לקנות מסחטת מיצים?

אין כמו מיץ סחוט טרי ומרענן להתפנק ביום חם. איך לקנות מסחטת מיץ איכותית שתענה על הצרכים שלנו?
מי לא נהנה חקום בבוקר ולשתות מיץ סחוט טרי וטעים? אין כמו מיץ טרי הנסחט מפירות וירקות טריים כדי להרוות את צימאוננו יחד עם מבחר וויטמינים ,סיבים תזונתיים וערכים בריאותיים. בשוק הכללי קיים מגוון רחב של מסחטות מיץ מכל מסוגים שונים. המסחטות נחלקות לשני סוגים עיקריים: מסחטות המיועדות לפירות וירקות קשים ומסחטות הדרים קיים סוג נוסף של מסחטות המשלבות

לפני רכישה של מסחטות מיץ אנו צריכים לבחון כמה פרמטרים חשובים:

איכות הסחיטה:

ככל שההספק של המסחטה גדול יותר כך הסחיטה תהיה יעילה יותר. מטבע הדברים מסחטות לסחיטת פירות וירקות קשים דורשות הספק גדול יותר ממסחטות מיץ הדרים. תכונות נוספות המשפיעות על איכות הסחיטה הן ויסות של מהירות וכן יכולות סחיטה דו כיוונית.

סוג:

ישנם סוגים שונים של מסחטות וטכניקות סחיטה שונות, השיקולים בבחירת סוג המסחטה צריכים להיות בהתאם לסוג הפירות או הירקות אותם אנו מעוניינים לסחוט וכן ביכולת שלהם לשמור על ערכו התזונתי של המיץ הנסחט מהפירות והירקות. מסחטת הסליל היא מסחטה מומלצת יותר מהמסחטה הצנטריפוגלית משום שהיא כמעט לא מייצרת חום בעת פעולתה ומצליחה לשמור על ערכיו התזונתיים של הפרי/הירק.

בטיחות

בנוגע לבטיחות חשוב לבדוק כי מסחטה של פירות קשים היא בעלת מנגנון בטיחות המונע הפעלה של המסחטה כל עוד המכסה אינו סגור כראוי.

נוחות השימוש:

בשוק קיימים דגמים רבים ושונים של מסחטות וישנן מסחטות מיץ העלולות להיות מסורבלות ולא נוחות לשימוש. בדקו את מידת הקלות והנוחות של פירוק המסחטה ואת היכולת לנקות אותה , בדקו כי החלקים חוזרים למקומם בקלות. התרשמו ממבנה המסחטה ומהתחושה שהיא מעניקה לכם, העדיפו מסחטה עם כמה שפחות חריצים ומקומות שיהיה קשה להגיע אליהם במהלך ניקיון הנעשה לאחר השימוש. בדקו את נוחות ההפעלה, קיבולת הכלי צורת המזיגה וכל מה שחשוב לכם.
לפני רכישת מסחטת מיצים בחנו את הצורך שלכם, בדקו את הפרמטרים השונים ובצעו רכישה חכמה.

המאמר נכתב באדיבות אתר "Oig"

משווקת מורשית של מוצרים: HUROM, מסחטת מיץ HUROM, מסחטת מיץ ,מסחטות מיצים, מסחטה, מסחטות

המדריך לבישול באמצעות מיקסרים

תחום הבישול התפתח היטב בשנים האחרונות, ופותחו כלי בישול רבים המקצרים את משך זמן העבודה. סוג מסוים של כלי בישול שחוסכים זמן רב ומאמץ, הם מיקסרים. באמצעות מיקסרים, אפשר להכין מגוון רחב מאוד של עיסות לתבשילים מסוגים שונים. הכנת העיסה במיקסר חוסכת זמן רב של עבודה. לאחר מכן, השלב של שפיכת העיסה לתבנית, או עיבוד העיסה הינה קלה יותר. אנו ניתן לכם מספר טיפים לשימוש מועיל במיקסר עבור בישול.

הכנת טחינה ביתית במיקסר:

הדרך הטובה ביותר להכין טחינה ביתית מחומרים בריאים, היא באמצעות שימוש עם מיקסרים. אופן העבודה פשוט מאוד. יש לבחור את להב הערבול, ולהתחיל להכניס את החומרים. יש להכין מראש בצד את חומרי הגלם: טחינה גולמית, שום כתוש, מים, מיץ לימון, מלח, ותבלינים לפי הטעם. לאחר מכן יש להפעיל את המכונה, ולערבל.

הכנת עיסה עבור פשטידת ירקות:

הדרך הקצרה ביותר להכין עיסה לפשטידת ירקות, היא באמצעות טחינה עם מיקסרים. בשביל לטחון היטב לעיסה דקה את הירקות, מומלץ לבחור במיקסר איכותי ומקצועי. מומלץ גם לבחור בלהב שיחתוך את הירקות לפרוסות דקות מאוד. בשלב הטחינה, מכניסים לאט לאט את הירקות המקולפים והחתוכים, אולם המיקסר חוסך את זמן העבודה של ריסוק הירקות, ונוצרת לנו עיסה טובה של ירקות. נשאר רק לערבב קמח תבלינים וביצים, ולשפוך לתבנית.

הכנת בצק באמצעות מיקסר:

אמנם הדרך הטובה ביותר להכנת בצק, היא באמצעות לישה ידנית, אולם במציאות של חוסר זמן, אפשר לקצר היטב את הזמן והמאמץ הכרוכים בלישה באמצעות מיקסרים. המיקסר אותו נבחר צריך להיות חזק במיוחד. שופכים את כל החומרים למיכל. חשוב מאוד בעת פעולת המכשיר, לוודא שהמכשיר סגור היטב, כדי שלא יצאו פירורי בצק בעת הפעולה. הבצק שמכינים במיקסר, יוצא איכותי כמו בצק שלשים ביד.

מכשיר להכנת עוגות וגלידות, ועוגיות קצפת:

מכשירי העזר הבסיסיים להכנת עוגות וגלידות, הם מיקסרים. במיקסר המיועד לערבול ביצים, מערבלים היטב את הביצה, עד שנוצר קצף טעים ואיכותי. מומלץ במהלך הערבול, להוסיף סוכר או תחליפי סוכר לקצף שנוצר. הקצף שהכנו עם המיקסר, ישמש בסיס להכנת עוגיות קצף, עוגות וגלידות. כאשר רוצים להכין עוגות קצף חומות, יש לשפוך את הקקאו במהלך הערבול במיקסר.

המאמר נכתב באדיבות אתר "Oig"

משווקת מורשית של מוצרים: HUROM, מסחטת מיץ HUROM, מסחטת מיץ ,מסחטות מיצים, מסחטה, מסחטות

מיקסר

מיקסר הוא אחד מכלי המטבח השימושיים ביותר. והוא מיועד להקצפות שונות, ולהכנת בצקים, החל מבלילות לעוגות,  ועד לבצק עוגיות ובצק שמרים. אין פלא כי המיקסר הפך להיות אחד מאבני היסוד של המטבח העולמי.

סוגים שונים של מיקסרים

המיקסר מגיע במגוון גדלים, וצורות, לשימושים שונים, והוא מתחלק למיקסר יד, שהם מיקסרים פשוטים, בעיקר לשימוש כמקציפים מפעם לפעם, ועד למיקסרים תעשייתיים או חצי תעשייתיים המיועדים לשימושים רציניים, הקצפות תדירות, לישת בצקים בכמות גדולה ושאר שימושים.
מיקסר יד- זהו מיקסר פשוט, שמיועד בעיקר להקצפות של ביצים ושמנת מתוקה. המיקסר לא כבד, ומיועד להחזקה ביד, או לתמיכה בעזרת תומכן. השימוש במיקסר מיועד לזמנים קצרים כל פעם, הוא אינו חזק, והמנוע שלו לא יכול להתמודד עם הקצפות ארוכות או כמויות גדולות, וכן לא יכול להתמודד עם בצקים של עוגיות, ובצקי שמרים. מיועד לאופה חובב שרוצה להכין בלילות לעוגות או להקציף ביצים

מיקסר ביתי- המיקסר הביתי מיועד לאופה הביתי, החובב או המקצועי, שאופה בכמות קטנה, לבית. קיימים בשוק מגוון סוגים שונים של מיקסרים שנבדלים זה מזה בעוצמת המנוע ובכוח הסוס של המיקסר. ככל שהמנוע עוצמתי יותר כך המיקסר חזק יותר ומתאים יותר ללישת בצק. גם במיקסרים הביתיים, יש כאלה שמיועדים יותר להקצפות, עוגות ועוגיות ויש כאלה שמתאימים יותר ללישת בצקי שמרים. איך תדעו איזה מיקסר מתאים לכם? אם אתם אופים בצקים, חפשו מיקסר עם קערה גדולה, שתכיל יותר מקילו קמח בבת אחת, וכן מיקסר עם מנוע חזק, וכוח סוס חזק.

מיקסר תעשייתי- זהו מיקסר שמיועד לשימוש תדיר, עבור אופים לפרנסתם, קונדיטורים או אופים ביתיים שאופים בכמויות גדולות. המיקסרים הללו יהיו גדולים וחזקים, בעלי עוצמת מנוע חזקה וקערה גדולה. מיקסרים אלו הם נכס עבור אופים מקצועיים, וכל מי שמתעסק באפייה באופן תדיר.

כיום ניתן למצוא מיקסרים ביתיים במגוון עיצובים כך שיתאימו לעיצוב המטבח שלכם. במידה ואתם אופים סבירים, שלא צריכים מיקסר מקצועי, ניתן לרכוש מיקסר למטבח בצבעים שיתאימו למטבח שלכם, ובעיצובים שונים, כמו עיצובי רטרו, ואחרים, לפי הטעם האישי שלכם.

המאמר נכתב באדיבות אתר "Oig"

משווקת מורשית של מוצרים: HUROM, מסחטת מיץ HUROM, מסחטת מיץ ,מסחטות מיצים, מסחטה, מסחטות

הכנת קינוחים באמצעות מיקסר מקצועי

כל אחד מאתנו רוצה להרגיש שף, ולהכין בעצמו קינוחים טעימים. דרך נהדרת להצליח להכין קינוחים לבד, היא באמצעות מיקסר מקצועי. באמצעות ערבול נכון במיקסר מקצועי, אפשר להכין קצף לקצפת, סוגים שונים של קצפות, עיסה לעוגה, לערבל שוקולד, ועוד. הכלל החשוב הוא, לדעת את המינון המדויק של החומר אותו צריך להכניס, וכמה זמן לערבל, ואיזה מרקם אנו רוצים לקבל.

ערבול ביצים במיקסר:

מיקסר מיקצועי, הינו כלי עזר יעיל ביותר להכנת קינוחים המבוססים על ביצים. הקינוחים האהובים שמבוססים על ערבול ביצה במיקסר, הם: קצפת, עוגיות קצף, וגלידה. הבסיס לכל המתכונים הללו זהה: יש להכניס ביצים לקערה, ולהתחיל לערבל. ההבדל במתכונים, הוא מה מוסיפים במהלך העבודה. כאשר נרצה לקבל עוגיות קצף, נוסיף מינון גבוה של סוכר. כאשר נרצה לקבל קצפת, נוסיף מינון מסויים של סוכר, וחומר להכנת קצפת. לפעמים, נמשיך להוסיף לעיסה  חומרים, כדי לקבל גלידה.

איך יוצרים קינוחים בטעם שוקולד באמצעות מיקסר?

הדרך להכנת קינוחים בטעם שוקולד באמצעות מיקסר מקצועי, הינה פשוטה מאוד. הבסיס הוא ערבול הביצים ושפיכת החומרים, אולם יש להוסיף גם קקאו. למי שרוצים מתכון טבעי יותר, אפשר להוסיף סוכר חום במקום סוכר לבן, ואבקת חרובים במקום קקאו. לאחר הוספת הקקאו, יש לערבל היטב את העיסה, עד שצבע העיסה תהיה חומה לגמרי. בעוגות שיש, יש להכין עיסה נפרדת לבנה, ועיסה נפרדת חומה.

הכנת בצק לאפייה במיקסר:

כאשר רוצים להכין עוגת שמרים, אפשר להכין את הבצק לעוגה באמצעות מיקסר מקצועי. פעולה זו, קשה יותר מהכנת עיסה נוזלית, ודורשת יותר מאמץ פיזי, אולם גם המאמץ הפיזי הכרוך בערבול, פחות מהמאמץ הפיזי הכרוך בלישת בצק. הכנת הבצק במיקסר דורשת מומחיות, ובמיוחד ידע מדוייק של מינון החומרים אותם מכניסים, ואת סדר החומרים הנכון. אם רוצים שהבצק עצמו יהיה עם טעם קקאו, יש להוסיף קקאו במהלך הערבול, ולערבל עד שיצא בצק חום.
הכנת נוזל שוקלד באמצעות מיקסר:
לפני התחלת העבודה עם מיקסר מקצועי, יש להמיס היטב את השוקולד בסיר. כאשר הנוזל של השוקולד המומס חם, יש להכניס אותו בזהירות למיכל. מומלץ שהמכל יהיה ממתכת. יש לערבב היטב. באמצעות המיקסר, אפשר לקפל את עיסת השוקולד במהלך פעולת הערבוב.

המאמר נכתב באדיבות אתר "Oig"

משווקת מורשית של מוצרים: HUROM, מסחטת מיץ HUROM, מסחטת מיץ ,מסחטות מיצים, מסחטה, מסחטות